24 मई 2024। भोपाल के खाने के शौकीनों के लिए खुशखबरी! कोर्टयार्ड बाय मैरियट भोपाल 24 मई से 2 जून तक दक्षिण भारतीय भोजन उत्सव का आयोजन कर रहा है। यह उत्सव होटल के मल्टी-कुजीन रेस्टोरेंट मोमो कैफे में शाम 7:30 बजे से रात 11 बजे तक चलेगा।

विभिन्न प्रकार के व्यंजन:
इस उत्सव में आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, केरल और कर्नाटक के स्वादिष्ट व्यंजन परोसे जाएंगे। मेनू में स्टार्टर्स से लेकर मेन कोर्स और डेसर्ट तक ढेर सारे व्यंजन शामिल होंगे।

विशेषज्ञ शेफ:
एक्जीक्यूटिव शेफ अमोल पाटिल और साउथ इंडियन डिशेज स्पेशलिस्ट शेफ राम कुमार अपनी टीम के साथ मिलकर इन व्यंजनों को तैयार करेंगे।

दक्षिण भारतीय व्यंजनों की विशेषताएं:
चावल, गेहूं और मीट का भरपूर इस्तेमाल
जड़ी-बूटियों, मसालों और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का उपयोग
समृद्ध स्वाद और अनूठी खुशबू

भोपाल में दक्षिण भारतीय भोजन:
भोपाल में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का आनंद लिया जाता है, और दक्षिण भारतीय व्यंजन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। यह उत्सव भोपाल के लोगों को दक्षिण भारतीय भोजन के असली स्वाद और परंपरा का अनुभव करने का अवसर प्रदान करेगा।

उत्सव में शामिल कुछ व्यंजन:
कोजी वेपूदू
मीन पेपर फ्राई
हैदराबादी दम बिरयानी
उरूलई मसाला
मटन चेट्टीनाड
हलीम
अप्पम वेजीटेबल स्टू
पुलिसेरी
पारप्पु पायसम
चकरा पोंगाली
यह उत्सव भोजन प्रेमियों के लिए एक शानदार अवसर है जो दक्षिण भारतीय भोजन के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं।